POTAŽ OD BUNDEVE

• 1 kg muskatne bundeve

•  2 šargarepe

• 4 čena belog luka

• 2 glavice crnog luka

• biber

• 1 list lovora

• 30 gr golice

• 100 ml kisele pavlake

• 40 ml TARTUFI SR Maslinovo ulje sa ukusom belog tartufa

• TARTUFI SR Morska so sa crnim tartufima

• 1,5 l vode

 

 

Bundevu isecite na kocke i zajedno sa belim, crnim lukom i šargarepom propržite na TARTUFI SR Maslinovo ulje sa ukusom belog tartufa. Kada povrće omekša nalijte vodom, dodajte biber, TARTUFI SR Morsku so sa crnim tartufima i lovorov list. Bundevu kuvajte 20 minuta. Nakon kuvanja izvadite lovorov list i štapnim mikserom umutite sve sastojke. Potaž poslužite u činijama, dodajte pavlaku i semenke golice.

​

Prijatno!